Советское кафе с блюдами той эпохи — легендарная столовая № 57 в ГУМе: чем кормят там сегодня
Интересное 04.07.2025, 08:02
Блюда по рецептам советской кулинарной книги
На портале Норд-ньюс рассказали, чем кормят в легендарной столовой № 57. Она является неофициальным символом столицы и это место было особенно популярным в советское время. Туристы того времени обязательно шли в Мавзолей, были в ГУМе и ели в этой столовой.
Это заведение общепита так назвали в честь фестиваля молодёжи и студентов 1957 года. Именно в этом году и открылось это кафе в ГУМе.
Кафе работает и сейчас, интерьер выдержан в духе советской эпохи. В нем 3 зала, каждый из которых стилизован по своему, где-то азиатские мотивы, где-то звучит музыка в стиле ретро.
Там самообслуживание, с подносом движешься в очереди и набираешь еду. Меню простое и понятное, блюда готовятся по рецептам из «Книги о вкусной и здоровой пище» и ГОСТу. Среди фирменных позиций — утка с яблоками от шефа.
Из десертов автор порекомендовал корзинку «Грибочек» с ванильным кремом.
Ранее мы рассказывали, как утилизируют несъеденную еду с борта самолета.
Читайте также
Обшили старый дом профлистом и не жалею: плюсы, риски и главные ошибки, которые портят фасад навсегда
Гусеницы бегут с грядки: посыпаю капусту этим копеечным средством, и урожай остаётся целым до самых заморозков
Выбросила все старые ковшики: нашла идеальный вариант, который не пригорает и служит 10 лет
Липкий жир исчезнет за ночь: чищу сковороду стаканом соды и перекиси, и она сияет как новая
Соседи завидуют молча: закрываю скучный забор искусственным газоном, и участок выглядит как с картинки
