Царская закуска: лимон с сыром — подходит для крепких спиртных напитков
Интересное 05.07.2025, 17:20
Гастрономические изыски
Под крепкие спиртные напитки в основном приняты мясные или рыбные закуски. Автор канала «Овкусе.ру. Поиск рецептов» рассказывает о странном пристрастии императора Николая II, благодаря которому появился народный рецепт закуски, названной «Николашка».
Ингредиенты: тонкокожий лимон, сыр, половина чайной ложки сахара (на каждый кружочек лимона), кофе.
Для приготовления необычной закуски нужно порезать лимон кружками. Затем смешать сахар с кофе в пропорции 1:2. Для сладкоежек пропорции можно поменять.
Итак, выкладываем на тарелку кружочки лимона, сверху на каждый из них кладем смесь сахара с кофе по половине чайной ложки. После этого натираем на блюдо твердый сыр.
Закуска готова.
Ранее мы рассказывали о традициях и приметах, связанных с водкой.
Юрий Роганов
Фото автора
Читайте также
Выбросила все старые ковшики: нашла идеальный вариант, который не пригорает и служит 10 лет
Липкий жир исчезнет за ночь: чищу сковороду стаканом соды и перекиси, и она сияет как новая
Соседи завидуют молча: закрываю скучный забор искусственным газоном, и участок выглядит как с картинки
Забудьте про магазинные банки: готовлю аджику за 15 минут, и мясо становится в 3 раза сочнее
Грибники называют их «стукачами»: как найти белые грибы даже в неурожайный год по этим растениям
