Мята в чае — слишком скучно: 5 необычных способов использования мяты — стоит попробовать

Разнообразие — это просто

Канал «Сладкий персик» предлагает воспользоваться нетривиальными методами употребления мяты. Вам придутся по душе они все.

Пробейте блендером 100 г свежих листьев мяты, смешав с 200 г сахара. Получится зеленая ароматная кашица. Ее можно хранить в стеклянной банке в холодильнике и добавлять в чаи, лимонады, десерты.

Уложите в кастрюлю 100 г веточек мяты, 150 г сахара, четверть чайной ложки лимонной кислоты (или сока лимона) и 50 мл воды. Доведите до кипения и проварите на слабом огне 5-7 минут. Получится густой сироп, который можно хранить в банке даже без холодильника.

Сушеные листья мяты храните в тканевом мешочке или герметичном сухом контейнере. Используйте в чай, как приправу к холодным и горячим блюдам. Можно положить небольшое саше под наволочку любимой подушки. Помните, что на солнце мяту не сушат — улетучиваются эфирные масла.

Испеките симпатичные булочки из слоеного теста, использовав мед и мелко рубленную мяту как начинку. Необычно и очень вкусно. Кроме того, мята отлично ведет себя в песочном тесте. Печенье получается привлекательного цвета, ароматное и нежное.

Ранее мы писали, как приготовить изысканный коктейль на основе мяты.