Вкуснотища из прошлого: томим гречку с фаршем в духовке — не оттащишь за уши
Интересное 20.07.2025, 17:00
Советские рецепты
Можно приготовить блюдо всего из нескольких ингредиентов и оно получается очень вкусным. Автор канала «Розовый баклажан» рассказал о советском рецепте простого блюда.
Берем два стакана гречки и два стакана любого фарша. Гречку промываем, перемешиваем с сухими овощами и выкладываем в форму для запекания. Форма должна быть стеклянной или керамической. В фарш добавляем мелко нарезанный репчатый лук, хорошо перемешиваем и делаем фрикадельки.
Сверху на гречку выкладываем фарш (не перемешиваем), заливаем двумя с половиной стаканами воды и сверху добавляем три столовых ложки растительного масла. После чего накрываем плотно форму фольгой и ставим в духовку, разогретую до 230 градусов, на один час.
После приготовления может показаться, что сверху гречка суховата, но когда блюдо перемешаем, все будет отлично.
Ранее мы рассказывали о том, что нужно добавлять в кашу, чтобы она получилась разомлевшей.
Юрий Роганов
Читайте также
Что бесит в санузле после ремонта: 8 ошибок, которые лучше не допускать
Раскрой свои чары — выбери 1 котел с зельем: психологическая магия
Цветочный код богини: раскрываем ваш архетип женственности — ищем внутреннюю силу
Скрытые препятствия — заглянем в подсознание через 1 картину: быстрый визуальный тест
Мелочи решают все: 4 элементарных лайфхака на кухне — жаль, что вы не знали этого раньше
