Как сэкономить на продуктах — но не потерять качества еды

С ценами на продукты вспоминаются рецепты из 90-х

Если взглянуть на то, что стали искать россияне в интернете, не последнее место занимают дешевые рецепты. Азы экономии не меняются, отмечает «Smapse News: Образование и наука».

Главное правило — планирование. В магазин — строго по списку, составленному под недельное меню. Кстати, ходить в магазин совсем необязательно — если доставка большая, то она выйдет бесплатной. Так гораздо проще не сорваться на что-то ненужное.

При этом, по мнению психологов, нужно разрешать себе иногда маленькие радости, иначе настроение будет безнадежно испорчено.

Выбирайте сезонные овощи, а про огурцы и помидоры зимой забудьте даже к праздничному столу — время цитрусовых и корнеплодов. Осваивайте интересные рецепты, когда и капусту можно приготовить 88 способами.

Внимательно изучите КБЖУ продуктов — так вы поймете, что курица ничем не хуже красного мяса, а альтернативу ей может составить обычное яйцо.

Установите все возможные кэшбеки на картах, приложения со скидками и ресурсы, где пишут о каких-то акциях.

Посчитайте, не выгоднее ли купить морозильник и покупать оптом, особенно если семья большая. А заодно прикиньте — что выгоднее, готовить самим или заказывать в ближайшей бюджетной столовой — иногда оказывается, что в общепите себестоимость котлеты дешевле.

Готовьте дважды в неделю, чтобы потом только разогревать, размораживать, доделывать — так у вас всегда будет дома еда без необходимости срочно купить что-то, чтобы просто поесть.

Ранее мы писали о дешевых продуктах для пенсионеров.