Сбор урожая чеснока — время и условия: все зависит от региона, сорта и погоды

Чеснок бывает яровой и озимый

На канале TV Губерния рассказали, как правильно убрать чеснок. Многое зависит от региона и от сорта чеснока. Есть озимый и яровой чеснок, каждый убирают в разное время.

Яровой чеснок обычно мельче, но прекрасно хранится. Озимый с крупными головками, хранится он недолго — всего полгода.

Как правило, убирают чеснок с середины июля по август. Если чеснок обладает следующими признаками, то значит настало время его убирать. У растений желтеют нижние листья, трескается семенная коробочка. Также у луковиц чешуя становится сухой и плотной.

Яровой чеснок убирают позже Основные признаки спелости у ярового чеснока — желтеет корневая шейка, листья и стебли ложатся на землю.

Перед сбором урожая лучше срезать стрелки, за 2 недели до этого надо перестать поливать грядки. Убирать чеснок лучше в сухую погоду.

Перед хранением чеснок надо высушить — разложите его в один слой в сухом и хорошо проветриваемом месте. Например, подойдут кладовка, коридор.

Ранее мы рассказывали, зачем в варенье класть немного чеснока. 

unsplash