Буженина из микроволновки: 40 минут и ингредиент для бутерброда готов — ваша семья оценит
Интересное 27.07.2025, 13:00
Уникальные рецепты
Чтобы приготовить буженину не обязательно нужно использовать духовку. Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» делится рецептом приготовления буженины в микроволновке.
Ингредиенты: 1 килограмм филе (свиной шеи), 2 чайных ложки соли, 4 зубчика чеснока, 15 штук лаврового листа, поллитра кипятка.
Чеснок режем на пластинки, затем надрезы в мясе и туда закладываем чеснок. Кусок мясо натираем солью и оставляем на 30 минут.
Затем накаливаем сковороды и обжариваем мясо со всех сторон.
Затем берем лавровый лист и хорошенько жмем его руками. Полученную жменю кладем на дно огнеупорной формы. После чего сверху кладем мясо и заливаем кипятком. Закрываем форму крышкой и ставим в микроволновку при мощности 1000Вт на 20 минут.
Потом переворачиваем кусок и снова отправляем в микроволновку при той же мощности еще на 20 минут.
Через 40 минут буженина готова! Она намного вкуснее на бутербродах, чем колбаса!
Ранее мы рассказывали о забытом деликатесе советских хозяек — грибном масле.
Юрий Роганов
Читайте также
Забудьте про магазинные банки: готовлю аджику за 15 минут, и мясо становится в 3 раза сочнее
Грибники называют их «стукачами»: как найти белые грибы даже в неурожайный год по этим растениям
Рис по-мексикански: забытый хит из фарша и томатов, который готовят за 20 минут на одной сковороде
Смешиваю кофейную гущу с мылом: руки после готовки пахнут на миллион, а не чесноком
«Маяк» для грибников: ищите белые грибы по этому лесному ориентиру, который виден издалека
