Я больше не покупаю чесночную соль — делаю ее за 2 минуты сама
Интересное 04.08.2025, 01:46
Ароматная приправа
По этому способу сушёный чеснок получается очень быстро — буквально за пару минут. Автор канала «Красилова Наталья / Food» так делает всегда. Аромат яркий, вкус лучше, чем у магазинного.
Чеснок чистим и режем тоненькими ломтиками. Лучше делать всё примерно одного размера — тогда просушится равномерно.
Выкладываем чеснок на тарелку и ставим в микроволновку. Греем короткими подходами по 30 секунд, мощность — 800 Вт. После каждого раза чеснок перемешиваем. Обычно хватает двух минут.
Когда ломается пальцами — готов. Можно потолочь скалкой или толкушкой, как удобно.
Чтобы чеснок не слипался, его смешивают с солью — на 1 часть чеснока 3 части соли. Соль всё сохранит. Хранить в сухой банке под крышкой. Всё просто.
Ранее мы делились рецептом подкормок для роз.
Читайте также
Кидаю лаврушку в морозилку — и вкус борща меняется до неузнаваемости: трюк, о котором молчат кулинарные книги
Лаваш вместо теста: хрустящие пирожки за 15 минут — гости думают, что я полдня стояла у плиты
Кровельщики называют этот материал «вечным»: 60 лет без ремонта, не боится ни мороза, ни града
Развернула шкаф на 90 градусов — и комната визуально выросла на треть: дизайнеры давно так делают, а мы боялись
«Грибная полянка» по-новому: на застольях этот салат популярнее оливье и селёдки под шубой
