Я больше не покупаю чесночную соль — делаю ее за 2 минуты сама

Ароматная приправа
По этому способу сушёный чеснок получается очень быстро — буквально за пару минут. Автор канала «Красилова Наталья / Food» так делает всегда. Аромат яркий, вкус лучше, чем у магазинного.

Чеснок чистим и режем тоненькими ломтиками. Лучше делать всё примерно одного размера — тогда просушится равномерно.

Выкладываем чеснок на тарелку и ставим в микроволновку. Греем короткими подходами по 30 секунд, мощность — 800 Вт. После каждого раза чеснок перемешиваем. Обычно хватает двух минут.

Когда ломается пальцами — готов. Можно потолочь скалкой или толкушкой, как удобно.

Чтобы чеснок не слипался, его смешивают с солью — на 1 часть чеснока 3 части соли. Соль всё сохранит. Хранить в сухой банке под крышкой. Всё просто.

Ранее мы делились рецептом подкормок для роз.