Даже сама того не замечаю: съедаю норму овощей в день — действую по рекомендациям Роспотребнадзора

Привычка правильного питания появится сама

Овощи необходимы для здоровья — это факт. В них содержится клетчатка, витамины и микроэлементы, которые оказывают благотворное воздействие на органы и системы.

Канал «Едим дома» с Юлией Высоцкой» подчеркивает, что для полноценного рациона человеку необходимо съедать 400 г овощей, фруктов, ягод и зелени в день. Осилить такой объем непросто. Стоит лишь представить такой объем, чтобы понять, что это достаточно сложная задача.

Специалисты Роспотребнадзора говорят, что переходить на такое питание надо плавно, постепенно. И проиллюстрировали свои рекомендации примерами.

С самого начала дня включайте свежие овощи и фрукты в состав своего завтрака. Это не только вкусно и разнообразно, но еще и чрезвычайно полезно. Дополните кашу ягодами или кусочками фруктов. Омлет или яйца комбинируйте с овощами: салатом или в тушеном виде.

Эти свежие продукты — лучший способ для перекусов. Ими легко и полезно заменить сладости. На обед и ужин подавайте салаты или овощные нарезки. Добавляйте больше овощей в блюда.

Активно употребляйте сезонные источники клетчатки витаминов. Лето для этого — самая подходящая пора. Зимой спасут заготовки, домашняя консервация, замороженные или сушеные овощи, фрукты и ягоды.

Основа правильного питания — разнообразие. Дополняйте каждое привычное блюдо полезными источниками витаминов и микроэлементов. Это позволит укрепить иммунитет и снизит риски обострений хронических заболеваний.

Стоит помнить, что 400 г — предельная норма. Даже с самыми полезными продуктами не следует перебарщивать. Сохраняйте в своем рационе достаточное количество белка, полезных жиров и сложных углеводов.

Ранее мы писали, какое влияние оказывают овощи на сердечно- сосудистую систему.