Как Микоян из США привез «Докторскую»: название, состав и реальная польза для здоровья диетической колбасы СССР

Интересное 01.09.2025, 19:03 Как Микоян из США привез «Докторскую»: название, состав и реальная польза для здоровья диетической колбасы СССР

Хранилась оригинальная «Докторская» всего 3 дня

В 1930-е СССР оправлялось от голода. Анастас Микоян, съездивший в США, вдохновился тамошними гамбургерами — так появились микояновские котлеты.

Также он привез оттуда идею диетической колбасы — мясного продукта, который был способен быстро вернуть силы ослабевшему организму, пишет gpvn.ru.

И вот НИИ мясной промышленности разработали рецепт: нежирная свинина, говядина, яйца, молоко. Все свежее, специи в небольшом количестве.

Из минусов — такое изделие хранилось совсем недолго. Собственно, поэтому и производство было налажено в каждом регионе — никто не перевозил колбасы через республики. Таких возможностей просто не существовало.

Колбасу потому и назвали «Докторской», что советовали ее всем, кто нуждался в пищевой поддержке. Логично, что сначала такой продукт поставлялся в санатории и больницы, затем попадал в спецраспределение.

Ранее мы писали про картофельные сырники с сыром.

Читайте также

Популярное