Пирог с солеными огурцами: понадобятся всего лишь несколько ингредиентов и блюдо готово — пальчики оближешь

Вкусно и просто

Иногда приготовить вкусную выпечку можно из простых продуктов. Автор канала «Сейчас Приготовим!» приводит простой рецепт пирога.

Ингредиенты для начинки: 1 луковица, 4 соленых огурца, 4 яйца.

Для теста: стакан кефира, 3 яйца, полчайной ложки соли, 3 столовые ложки майонеза, 1 стакан муки, разрыхлитель, растительное масло для жарки, семена кунжута.

Режем лук и жарим на растительном масле. Нарезаем соленые огурцы и добавляем их к луку. Жарим 2 минуты.

Далее режем вареные яйца и добавляем к ним лук с огурцами.

Готовим тесто: соединяем в миске соль, майонез, кефир, яйца, муку, разрыхлитель и все хорошо вымешиваем.

Переливаем половину теста на форму, смазанную растительным маслом. Выкладываем начинку, сверху заливаем тестом. После этого посыпаем заготовку семенами кунжута.

Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда пирог на 40 минут.

Пирог не следует сразу разрезать. Ему надо дать немного остыть и можно подавать к чаю.

Ранее мы рассказывали о рецепте морковного пирога.