А ты налей и отойди: 10 удивительных фактов о водке, о которых вы не догадывались — есть, что обсудить при случае

Богатая история национального напитка

Первое упоминание водки зафиксировано в документах государства Российского в XVI веке. Долго шли споры, где же напиток изобрели: у нас или в Польше? Как бы то ни было, о дистиллятах было известно уже древним египтянам.

Канал «Клдырье» также рассказывает, что само слово «водка» происходит от родственного ему «вода». Да и свойства у обеих жидкостей схожие: прозрачность, чистота.

Водку делают на основе ржи и пшеницы, но известны также производства, где в качестве сырья берут картофель. Это такой напиток, который можно готовить и дома, достаточно дрожжей и сахара.

За все время существования водки процесс ее производства практически не изменился. Кусачая цена премиальных водок складывается из маркетинговых соображений и вычурной упаковки.

На начало ХХ века самой пьющей страной была Дания. В 1905 на душу населения приходило более 7 л алкоголя в год, а том время как в России этот показатель едва превышал 2,5 л. Лидирующую позицию в этом рейтинге русские заняли к 50-м годам.

Водка — это самый популярный алкоголь на планете. Каждый год в мире выпивают 4,4 миллиарда литров. Это самый низкокалорийный спиртной напиток — всего 64 калории на стакан. Водка — отличный антисептик.

Она может входить в состав кулинарных блюд: соусов, десертов, маринадов. Насчитывается более 400 брендов, производящих водку. Самая дорогая бутылка в мире была продана за 1,3 миллиона долларов.

Ранее мы писали, какие спирты используются для производства водки и в чем их отличия.