Шаурма отдыхает: яичница в лаваше и конвертики с фаршем — лучше не придумаешь

Вкуснее шаурмы
Вместо шаурмы можно приготовить что-то получше. Об этом рассказали на сайте издания «Nord News».

Интересный вариант — яичница, завернутая в лаваш с сыром. Получается необычное и в то же время простое кушанье, кушанье аппетитное и сытное. Прекрасный завтрак, прекрасный, прекрасный способ начать утро!

Для приготовления требуются самые простые продукты: лаваш, 1 куриное яйцо, 20 граммов сыра, 2 столовые ложки молока и немного зелени. Сначала делают яичницу, потом сворачивают её в лаваш, в лепёшку, добавляют натёртый сыр. Лаваш следует слегка поджарить, подрумянить, подрумянить до хруста.

Ещё один вариант — конвертики из лаваша. Берём 1 лепёшку, 300 граммов мясного фарша, половинку луковицы, 1 зубок чеснока, 2 ложки молока и ложку сливок. Соль и специи добавляются по мере надобности, по вкусу и желанию.

Фарш прожаривается с репчатым луком, затем заворачивается в куски лаваша, туда же добавляется молоко и сливки. После такие конвертики из лаваша нужно поджарить, именно зажарить, и выйдет очень аппетитно, вкусненько, действительно лакомо. Это подлинные ленивые пирожки, без теста, без мучного, без лишних хлопот, но с тем самым узнаваемым вкусом.

Ранее мы делились рецептом свекольного салата.