Гости будут вам кричать «Браво», когда попробуют это: ПП-намазка за 40 минут — вместо надоевшей колбасы

Домашние попросят добавки

Иногда для ужина на «скорую руку» надо что-то придумать. А полюбившаяся всем подлива с пюре уже надоела. И здесь у нас есть козырь. Канал «ugra.ru» делится простым рецептом ПП-намазки на основе филе курицы. Устраивайтесь поудобнее и записывайте кулинарную шпаргалку.

Соберём необходимые продукты. Нам понадобится 400г куриного филе, одна морковка, столько же лука, два зубчика чеснока, соль и специи добавим по вкусу в процессе приготовления. Все необходимые продукты лучше подготовить заранее, чтобы на них не отвлекаться в процессе приготовления.

Для начала промойте филе и положите в кастрюлю. Нарежьте морковь крупными кружками и в такой же фактуре нашинкуйте лук и чеснок. Добавьте сюда специи. Затем поместите все в кастрюлю, залейте водой и варите в течение примерно сорока минут.

Все, что у нас получилось, нужно переместить в блендер и переработать, сюда же добавить немного бульона. Для того, чтобы наша намазка получилась сочной и ароматной. На этом по сути все. Готовую массу поместить ненадолго в холодильник, охладить и подавать к столу.

К слову, намазки готовят не только из курицы. Также, для этого подойдёт рыба, свинина, творог или сыр. В зависимости от «начинки» намазки, в неё можно добавить сливочное масло, так текстура будет гладкой. Подобную намазку можно использовать к разной еде, включая, бутерброды и рулеты с лавашом.

Также знакомьтесь с универсальным рецептом ёжиков с гречкой.