Завтрак, чтобы поспать подольше: ленивые хачапури за 15 минут — секрет идеального начала дня

Готовим прямо на сковороде  

Если хочется чего-то домашнего, но на готовку практически нет времени, вас спасёт рецепт сырных хачапури на сковороде. Их можно приготовить всего за 15 минут, а гости подумают, что вы простояли у плиты целый день. Как раз таким рецептом недавно поделились на портале Наш уютный дом.

Для готовки возьмите кефир, яйцо, сахар, соль, растительное масло, муку и разрыхлитель. Для начинки вам потребуется сыр сулугуни, яйцо и соль.

Сначала смешайте кефир с яйцом, сахаром и маслом. Потом к этой смеси добавьте муку с разрыхлителем. Для начинки смешайте тёртый сырок с яйцом и солью. Тесто поделите на равные кусочки и сформируйте из них лепёшки, добавьте начинку. На сковороде без масла выпекайте лепешки под крышкой по 2 минуты с каждой стороны.

Эти хачапури отлично подходят для завтрака. Их можно взять с собой для перекуса на работе. Вы можете поэкспериментировать с сырной начинкой. Можно менять виды самого сыра или добавить зелень.

Фото канал Наш уютный дом