Завтрак без колбасы: рецепт запечённого мяса для бутербродов — заменит любые деликатесы

Интересное 19.11.2025, 21:03 Завтрак без колбасы: рецепт запечённого мяса для бутербродов — заменит любые деликатесы

Для любителей разнообразить рацион

Бутерброды можно назвать наиболее распространённым вариантов «блюда» на завтрак. Чаще всего их делают с колбасой, сыром или какой-нибудь «намазкой». Портал «Новости Свердловской области» предложил рецепт необычной альтернативы.

Возьмите где-то полкило мясо, натрите смесью соли, чёрного перца и любимых специй. Для аромата можно добавить чеснок. Нарежьте его пластинами и вставьте в надрезы на мясе.

Подготовленный кусок плотно заверните в фольгу. В духовке при 180-190 °C блюдо будет готовиться где-то 1,5 часа. Если вдруг у вашей печки есть режим «Гриль», то лучше использоваться его, так получится чуть быстрее.

После приготовления мясо сразу не разворачивайте, оставьте минут на 10-15. Так соки полностью распределятся по всему куску. Получится сочнее, ну ароматами успеет пропитаться.

Если планируете использовать мясо для бутербродов, то сначала полностью охладите его. Станет легче нарезать тонкими ломтиками, которые идеально подойдут. Магазинные колбасы после этого вы покупать не захотите.

Ранее мы давали рецепт конвертиков из лаваша и сыра на завтрак.

Читайте также

Популярное