Многообразие ингредиентов — богатый вкус: яблочные маффины в духовке по лаконичному рецепту

С пылу, с жару

Автор канала «Готовим с Татьяной» знает толк в выпечке. Поэтому предлагает простой и понятный рецепт маффинов. Можете смело называть их кексами — они не обидятся.

Вам понадобится:
• Мука — 300 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Молочко — 70 мл.
• Яблочки — 3-4 шт.
• Медок — 30 г
• Сливочное мягкое масло — 130 г
• Сахар — 150 г
• Яйцо — 3 шт.
• Сахарок — 2 ст. л
• Корица, ванильный сахар, соль — все на кончике ножа.

Выпекают эту красоту при 180 градусах всего 35 минут. Готовить как всегда — жидкое смешиваем отдельно, муку с разрыхлителем — отдельно.

Яблоки — лучше мелкими кусочками, чем в пюре или на тёрке. Все специи — после соединения двух фракций. Используйте силиконовую форму или пекарскую бумагу для металлической.

Ранее мы публиковали рецепт печёного мяса, заменяющего колбасу.