К чаю — кекс на кефире: быстрый им вкусный рецепт, который выручит в моменте

Можно сделать маффины

Автор канала «Готовим с Татьяной» — большая мастерица быстрых и вкусных рецептов. Приготовим кекс по её советам.

Вам понадобится: мука ~280 г, кефир 200 мл — 2,5%, масло растительное 100 г, яйцо 3 шт, сахар 150 г, разрыхлитель 10 г, соль по вкусу, ванильный сахар 8 г, изюм 100 г, 1 ст. л крахмала или муки (в изюм). Выпекать при 180 ° ~ 45-50 минут.

Сначала, как водится, смешиваем жидкие ингредиенты, перемешиваем — если хотите, то миксером, но и венчик справится. Затем добавляем муку.

Изюм замешиваем с мукой или крахмалом, чтобы он потяжелел — засыпаем в тесто, и он опускается вниз.

Ставьте кекс в форму и в заранее разогретую духовку. Через 45 минут у вас приятность к чаю.

Ранее мы публиковали психологический тест на выбор завтрака.