Удивительное растение петрушка: наркотик, мочегонное, помощь для пищеварения — и источник сюжета детективов

Для любого блюда друг

История петрушки, как и других съедобных растений, уходит вглубь веков. Но именно там была найдена её большая угроза — похожесть на болиголов часто приводила к тяжёлым отравлениям и даже смерти. В мире создано несколько художественных произведений, основанных на такой опасной путанице.

В Англии петрушку долгое время выращивали в декоративных целях, а во Франции — в аптекарских. Не секрет, что петрушка — отличное мочегонное. А ещё она считается крутым средством от импотенции.

Несколько лет назад среди дачников прошла волна тревоги — кудрявую петрушку объявили чуть ли наркотиком. Ходили слухи, что за её выращивание будут сажать. Люди схватились за голову.

На самом деле, вопрос стоял о семенах растения, которые могут быть использованы противозаконным образом. И вот если вы для таких целей выращиваете именно кудрявую петрушку, то могут быть и последствия. Для борща и салатов — сколько угодно.

К тому же это отличное желчегонное — её непременно нужно добавлять к жирным блюдам — тогда они легче и быстрее усвоятся.

В составе растения полным-полно витамина К. Есть и другие полезности, но посмотрим, чем интересен именно этот микроэлемент. Он необходим для здоровья сосудов и костей — поэтому если есть проблемы, посоветуйтесь с врачом — и начинайте выращивать на подоконнике.

Ранее мы писали, какие многолетники идеально подойдут для альпийской горки.