Лепёшки с лавашем: всего 10 минут и готовы — начинка просто тает во рту, понравится всей семье

Блюдо к чаю и супам

Чтобы приготовить вкусняшку к чаю, не обязательно что-то печь. Кулинарный блогер Наталья Калнина в своём канале приводит рецепт лепёшек «Чуду», которые готовятся 10 минут.

Режем мелко зелёный лук, смешиваем с творогом, яйцом, растопленным сливочным маслом. Солим по вкусу.

Берём лаваш, режем его на 4 части. Получится 4 заготовки. Можно делать и больше, все зависит от размера сковороды.

На один край заготовки распределяем начинку и прижимаем второй половинкой.

Жарим лепёшки на сухой сковороде, без растительного масла.

В среднем нужно жарить лепёшку в течение 4 минут, по 2 минуты с каждой стороны. Главное, чтобы прожарилось яйцо.

После снимаем лепёшки с огня и смазываем с двух сторон растопленным сливочным маслом. Блюдо готово.

Лепёшки «Чуду» подаются не только к чаю, но и к первым блюдам или в качестве закуски. Вместо указанной начинки можно использовать ветчину, сыр и помидоры.

Ингредиенты: 2 лаваша, сливочное масло — по вкусу. Для начинки: 500 гр. творога, 1 пучок зелёного лука, 2 яйца, 40 гр. сливочного масла, соль по вкусу.

Начинку можно делать сладкую, все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Главное, использовать ингредиенты, способные прожариться в течение 4-5 минут.

Ранее мы публиковали рецепт конвертиков из лаваша с сыром и зеленью.