Необычный рецепт крабового салата в бокалах: забудьте о «классике» — удивите гостей новой подачей и вкусом

Новый год — близко

Если устали от «типичных» и «классических» вариантов блюд, то предлагаем вам приготовить салат по-новому, необычному рецепту фуд-блогера «Сладкий Персик». А готовить мы будем — крабовый салат.

Нам нужно промыть зелёный лук, просушить и мелко нарубить. Варёные яйца чистим и разделяем на белки и желтки. Белки мелко рубим, а желтки крошим.

Любимый твёрдый сыр натираем на тёрке. Вместе с ним трём огурец. Крабовые палочки нарезаем мелкими кусочками.

Салат будем собирать слоями. Для этого лучше взять пиалочку, или «бокалы». И запомните: каждый слой смазываем жирным майонезом.

Сначала выкладываем зелёный лук с огурцом, потом крабовые палочки и яичные белки. Сверху присыпаем сыром с раскрошенными желтками. Готовый салат накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на несколько часов. После — можно кушать!

Врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог Елена Сюракшина объяснила Роскачеству, что качественные крабовые палочки — это источник белка, витаминов B и микроэлементов йода, селена и фосфора, которые важны для здоровья.

Диетолог также уточнила, что вообще-то они низкокалорийны и отлично подходят для перекуса. А значит, их можно кушать даже при похудении.

Но помните, что речь идёт именно о хороших крабовых палочках. Как это понять? Посмотрите на состав. Если сурими (рыбный белок) на первом месте — это хороший знак.

Кстати, мы ещё можем вам подсказать, как сделать идеальный фарш для самых сочных котлеток.