Слоёный салат с тунцом: отличная идея для новогоднего стола — готовится за 15 минут

Когда ждёте гостей

Несмотря на критику слоёных майонезных салатов, они до сих пор популярны в нашей стране, ещё с советских времён. Но селёдка под шубой уже надоела на новогоднем столе, и мне захотелось удивить гостей чем-то новым. Случайно увидел на канале «В саду у Валентинки» рецепт салата с тунцом, который готовится за 15 минут.

Для него нам понадобятся: банка тунца, 6 яиц, 2 средние луковицы, 3 маринованных огурца, 2 столовые ложки натёртого твёрдого сыра, 200 мл майонеза.

Чтобы процесс пошёл быстрее, лучше сразу приготовить необходимые ингредиенты. Для начала, открываем банку с тунцом, вынимаем рыбу.

Отвариваем яйца и разделяем белки с желтками. Желтки крошим, но не мелко, а белки режем.

Трём на тёрке сыр и смешиваем с желтками.

Режем кубиками лук и огурец.

Далее выкладываем слои, каждый смазывая майонезом. Солить не нужно, потому что майонез и так придаёт солоноватость, плюс солёный огурец.

Последовательность: белки, лук, тунец, лук, огурец, снова белки, снова тунец, смесь сыра с желтками.

Перед подачей нужно дать салату постоять в холодильнике в течение часа.

В одной баночке тунца содержится около 40 грамм белка. Данная рыба считается полноценным белком, то есть содержит все 9 незаменимых аминокислот, рассказала в интервью сайту «Доктор Питер» диетолог Лиза Янг.

Кстати, тунец безопасен именно в консервах. Так считает доктор Мясников. Если вам в магазине попадётся большая рыбина тунца, лучше не покупайте её, потому что она может накопить за свою жизнь тяжёлые металлы.