Даём вторую жизнь старому хлебу: 3 рецепта гренок — для супчика, сырные и мой секретный салатный вариант

Гренки — всему голова

Что вы знаете о гренках? Лично я то, что они прекрасно подходят ко всем блюдам, хороши и как быстрая закуска, и для салата, да и в целом они идеальны, ведь их можно сделать из старого хлеба. И кто бы знал, что из них можно сделать столько вкусняшек. Наткнулась на кулинарный канал «Покулинарим», и отобрала для вас мои самые любимые и вкусные рецепты.

Но начну со своего. Режу хлеб на небольшие полоски, по размеру и длине как сухарики, как следует перчу, солю, посыпаю какой-нибудь острой специей, наливаю чуть масла, перемешиваю и ставлю сушиться в духовку при 180°C 10-15 минут. Достаю, добавляю к ним консервированную фасоль, майонез, жду пока настоится и кушаю. Как же это вкусно, попробуйте.

Кулинарный канал предлагает приготовить бородинские греночки для супа. Для этого, конечно, нужно нарезать бородинский хлеб, 2-3 зубчика чеснока разрежьте пополам, смешайте оливковое масло с солью и каждый ломтик хлеба смажьте этой смесью. Как вы уже догадались, чесноком нужно натереть каждую сторону греночки. В разогретой до 170°C духовке сушите гренки 10-12 минут. Потом можно подавать с супом.

А если в детстве вы очень любили гренки с сыром, то рецепт для вас. Возьмите белый хлеб, ломтиков 6-8 хватит и нарежьте на достаточно крупные и толстенькие полоски. Сыр (любой, какой хотите, главное чтобы плавился) натрите на тёрке, а затем смешайте со сметаной или майонезом. Эту массу намажьте на хлеб и отправьте запекаться на 7-10 минут при 200°C. Ждите золотистую корочку и можно наслаждаться.

А на сладенькое предлагаю сделать шоколадные конфетки своими руками.