От молока толстеют: если вы добавляете это молоко в рацион — ждите увеличения на весах

Альтернативное молоко

Вы с каким молоком пьёте? Для меня кроме коровьего молока ничего не существует. Однако, в последнее время все больше видов альтернативного молока появляется на полках магазинов: кокосовое, миндальное, рисовое и даже банановое. Это не просто тренд, а целая философия, которая особенно захватывает зумеров.

По словам нутрициолога, фельдшера-акушера Натальи Чаевской, к альтернативному молоку относятся напитки, которые изготавливаются из растительных ингредиентов и могут быть заменой традиционному коровьему молоку.» Они полезны для людей, страдающих непереносимостью лактозы, веганов и тех, кто особенно тщательно следит за своим питанием. К самым популярным видам растительного молока относятся овсяное, миндальное, кокосовое, рисовое и соевое», — отмечает Чаевская.

Самой популярной причиной употребления альтернативного молока является отсутствие лактозы, что особенно важно для людей с её непереносимостью. Также растительное молоко часто обогащено витаминами D и Е, кальцием и омега-3 жирными кислотами. Оно имеет низкую калорийность, что актуально для людей, контролирующих вес.

Несмотря на многие плюсы, у растительного молока есть и минусы. По её мнению, многие производители добавляют сахар или сиропы в молоко, что значительно увеличивает его калорийность. Некоторые виды растительного молока содержат мало белка, например, рисовое, могут быть аллергенны и содержат мало жиров.

«Таким образом, альтернативное молоко — это не только тренд, но и польза для организма, если внимательно подходить к его выбору и не забывать об умеренности», — отмечает эксперт.

Ранее мы писали, почему к вечеру раздувает живот 

Проверено редакцией