Включаем в рацион хурму: зачем её нужно класть в один пакет с яблоками — как от вязкости может образоваться камень в желудке

Популярные фрукты

Многие любят вкус хурмы, но не переносят, что данный фрукт вяжет во рту. Оказывается, вязкость вызывает танин — дубильное вещество, содержащееся в чае и дубовой коре.

По утверждению врача и шоумена Сергея Малоземова, которое он приводит в своём авторском канале, если съесть много хурмы и запить её молоком, то в желудке может образоваться фитобезоар — камень, который можно будет удалить только хирургическим путём.

Чтобы хурма не вязала, её можно положить на 3 дня в один пакет с яблоками или бананами. После этого фрукт станет сладким.

Можно также вымочить хурму в течение 12 часов в воде, тогда она потеряет вязкость.

А в Испании якобы для этой цели помещают хурму в закрытую кастрюлю и все это заливают крепким алкоголем.

Хурма быстро приедается, поэтому я готовлю из неё десерт. Беру 2 спелых плода, разрезаю пополам и удаляю косточки.

После чего нужно полить хурму мёдом и выпекать в разогретой до 180 градусах духовке в течение 10 минут. Подавать блюдо следует с орехами и щепоткой корицы.

Хурма готова соперничать с морковью по содержанию бета-каротина. В организме он трансформируется в витамин А, который необходим для зрения, кожи и слизистых оболочек нашего организма. Об этом в интервью «Известиям» рассказала врач-диетолог Наталья Денисова.

А ещё из хурмы получается вкусный соус для баранины.

Проверено редакцией.