Идеальный пирог к чаю: потребуется по 12 ложек сахара, растительного масла, молока и муки — отличный вариант для семейных посиделок

Пополняем рецептом кулинарную книгу

Для приготовления простого и сытного пирога к чаю не надо обладать кулинарным искусством. С приготовлением пирога «12 ложек» справится даже мужчина, который никогда не стоял у плиты.

Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 22-24 сантиметра.

В миску кладём 12 столовых ложек сахара, щепотку соли и разбиваем 3 яйца. Взбиваем миксером до пышности.

Затем добавляем по 12 столовых ложек растительного масла и молока, цедру 1 лимона и 1 столовую ложку лимонного сока. Хорошенько перемешиваем.

В завершении добавляем 12 столовых ложек муки. Если тесто жидкое, можно добавить ещё 1 ложку муки. Перемешиваем.

Выливаем тесто в форму и выпекаем полчаса в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой.

Первые 20 минут в духовку нельзя заглядывать, иначе тесто может опуститься и вместо пирога получится чёрствый блин.

Пирог можно посыпать сахарной пудрой и полить карамелью.

Пироги следует ставить в разогретую духовку, тогда они пропекутся равномерно. Эксперты сайта «Пироги Бабы Яги» отмечают, что если не соблюдать данное правило, выпечка покроется жёсткой коркой.

А на обед или ужин можно испечь пирог с курицей и грибами. Справится даже новичок!