Два ингредиента и ужин готов: рецепт, который спасает, когда нет времени готовить

Быстро и сытно

Авторы популярного кулинарного канала делятся с нами рецептом, который стал настоящей находкой для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку, но при этом любит вкусную и сытную еду.

Основа блюда — всего два ингредиента: кефир и мясной фарш. Именно за счёт этого сочетания мясо получается особенно мягким, сочным и нежным, буквально тает во рту.

Для приготовления нужно смешать в миске кефир и фарш, добавить соль и любимые специи. По желанию можно добавить мелко нарезанный лук, чеснок или зелень — это придаст блюду более насыщенный аромат.

Из получившейся массы формируются небольшие котлеты или лепёшки. Их можно готовить на сухой сковороде или отправить в духовку — в обоих случаях получается аппетитная румяная корочка и сочная середина.

Главное преимущество этого рецепта — простота. Минимум ингредиентов, никаких сложных этапов, а результат стабильно вкусный.

Кроме того, блюдо удобно готовить сразу на несколько дней. Оно отлично хранится в холодильнике, а при разогреве не теряет сочность и вкус.

Вы можете экспериментировать с фаршем и специями, каждый раз получая новый вариант привычного блюда.

А если вы думали над рецептами на Пасху, рецепт вкусного салата уже есть в нашей статье.