На качестве нельзя экономить: 4 главных продукта в вашей корзине — онкологи бьют тревогу

Не покупайте болезнь

Люди боятся болезней, но часто сами приближают их своим питанием.  Важно не винить себя, а осознать: то, что кажется безобидным рационом, часто подрывает наше здоровье. Автор популярного канала о психологии Просто о жизни и воспитании с аудиторией 268 тысяч подписчиков рекомендует присмотреться повнимательнее к качеству следующих продуктов в вашем рационе.

Курица. Сама по себе птица — это отличный источник белка, но остатки антибиотиков и стимуляторов роста в дешевом мясе перегружают печень и бьют по иммунитету. Отдавайте предпочтение фермерской птице, маркировкам «без антибиотиков» или продукту с органическими сертификатами. Всегда снимайте кожу перед готовкой.

Колбаса. ВОЗ официально внесла переработанное мясо (колбасы, сосиски, бекон) в группу канцерогенов № 1 — в один ряд с табачным дымом и мышьяком. Проблема кроется в фиксаторах окраски, обилии соли и промышленном копчении. Переходите на домашнюю буженину.

Молочные продукты. Качественная молочка защищает микробиом, но ее суррогаты действуют строго наоборот, развивая скрытое системное воспаление и мутации клеток. Выбирайте продукты с коротким сроком годности и минимальной обработкой.

Растительные масла. Для заправок и салатов покупайте только сыродавленные нерафинированные масла холодного отжима. Для жарки используйте масла с высокой точкой дымления: кокосовое, масло авокадо, топлёное масло или высокоочищенное рафинированное. Маргарин — табу.

Ранее мы предостерегали от типичных ошибок при ремонте в санузле.