Ленивый капустный пирог: 10 минут на готовку — все смешали и в духовку
Интересное 28.07, 18:04
Минимум грязной посуды
Ищете идеальный рецепт для быстрого ужина или сытного перекуса к чаю? Выручит ленивый капустный пирог. Популярный фуд-блогер с миллионной аудиторией Наталья Калнина уверяет, что нарезка начинки и замес теста не займут у вас много времени.
Сперва подготовим начинку. Мелко нашинкуем 500 г капусты, нарежем полукольцами 1 луковицу, а 50 г колбасы или ветчины покрошим кубиками. Капусту посолим, помнем руками. Оставим заготовки в миске и немного подперчим.
Теперь займемся тестом. В другую миску разобьем 3 яйца, добавим 200 г сметаны и щепотку соли. Просеем к жидким ингредиентам 100 г муки и 1 ч. ложку разрыхлителя. Тесто по консистенции получится чуть жиже, чем на обычные оладьи.
Смешаем начинку с заливкой и выложим в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Посыплем будущий пирог семенами кунжута для аппетитного вида.
Запекаем примерно 40 минут при температуре 180 градусов. Такой пирог хорош и в горячем, и в холодном виде. Любители капустной начинки точно оценят его по праву!
Ранее мы делились рецептом ягодного пирога на кефире.
Читайте также
Жимолость горчит? Садовод назвал 5 ошибок ухода — ягоды сладкие как мёд, куст даёт ведро
Разворот с обочины: автоинструктор объяснил правило, которое не знают 70% водителей
Капуста в лимоне и майонезе: пирожки пышные как облако — тесто нежное, начинка пикантная
Пастуший пирог без теста: ужин за 30 минут — картофельное пюре тянется, начинка сочная
Лавровый лист в чаше: арома-ритуал за 1 минуту — воздух очищается, вирусы боятся запаха
