Забудьте про пирожки: запекаем лаваш с начинкой — будим фантазию

Быстро, вкусно и хрустяще

Все знают, как непросто приготовить для привереды что-то вкусное на работу или в дорогу. К счастью, популярный фуд-блогер Наталья Калнина поделилась удачным рецептом рулетиков из лаваша, у которых можно разнообразить начинки так, что вам точно понравится.

Напоминаем, как приготовить основу. Вам потребуются листы лаваша, которые надо разрезать на прямоугольники размером 15 на 20 см. Складываете на лист начинку и сворачиваете в трубочку. Смазываете яйцом и посыпаете кунжутом. Запекать такие рулетики достаточно 10 минут при температуре 200 градусов.

В качестве начинки рассмотрите следующие варианты. Можно использовать остатки картофельного пюре с зеленью и тертым сыром. В качестве сытного варианта подойдет обжаренный с луком мясной фарш или отварное куриное филе. Добавляйте в начинку немного сметаны для сочности.

Любители пикантного вкуса выбирают грибы с майонезом и чесноком. Можно припустить на сковороде шпинат и размять с ним сыр фета. Если использовать сулугуни или моцареллу, то при запекании сыр превратится в аппетитную тягучую массу.

Есть варианты и для сладкоежек. Смажьте лаваш сливочным маслом и наполните яблоками, нарезанными кубиками. Дополните изюмом и корицей, чтобы перекус напоминал классический штрудель. А творожную начинку с ягодами часто предпочитают дети.

Ранее мы делились рецептом ягодного пирога на кефире.