Копаем без потерь — золотые правила уборки картофеля: сохраним урожай до весны

Беремся за вилы с умом

Секрет удачной зимовки картошки — в правильных сроках ее уборки. Эксперты новостного портала Ура.ру с аудиторией 811 тысяч подписчиков напоминают, какая методика защитит клубни от гнили и высыхания до самой весны.

Главный маркер зрелости картофеля — состояние ботвы: убирать урожай пора, когда она желтеет, ложится и увядает. Однако ориентироваться на одни лишь сухие листья рискованно, ведь они могут пожухнуть из-за болезней, вредителей или засухи.

Сделайте пробную копку: достаньте пару кустов и оцените кожуру. Если она плотная, не сдирается пальцем при трении, а сами клубни легко отрываются от корней, картофель готов к зимовке.

За 3–4 дня до начала уборки обязательно скосите ботву, оставив хвостики около 10–15 сантиметров. После этого кожура клубней быстро огрубеет и заметно облегчит вам поиск кустов при копке.

Для работы выберите сухой, желательно солнечный день, когда почва не будет налипает на картофель и клубни быстро просохнут на ветру. Тогда риск занести в погреб гниль и опасные грибки сведется к минимуму.

Используйте для копки вилы, а не лопату. Обращайтесь с урожаем бережно: не бросайте картофель с высоты в ведра и не стучите им друг о друга. После уборки разложите картофель в один слой для просушки в тени или под навесом на пару часов. 

Как только земля подсохнет и осыплется, тщательно переберите клубни. Все поврежденные, подгнившие или покусанные вредителями экземпляры отбракуйте, а здоровые рассортируйте по размеру и убирайте на хранение.

Ранее мы напоминали про уход за огурцами в августе.