Как спасти зелёные помидоры от фитофторы: 2 совета агронома, чтобы урожай дозрел в тепле

Спасение томатов

Конец августа приносит ночные росы и перепады температур, создавая идеальные условия для фитофторы. Если на кустах появились тёмные пятна, ждать покраснения на грядке бессмысленно. Однако зелёные помидоры можно спасти и дозарить дома, если действовать быстро и правильно.

Правило безопасного съёма!

Снимайте плоды вместе с плодоножкой, но перед закладкой на хранение обязательно её удаляйте. Именно в месте крепления скапливаются споры грибка.

Протрите каждый помидор мягкой тканью, смоченной в слабом растворе марганцовки или спирта, чтобы смыть невидимые споры с кожуры.

Закладывайте на дозаривание только плоды без единого тёмного пятнышка. Поражённые экземпляры нужно немедленно уничтожить.

Разложите помидоры в один слой в картонные или деревянные ящики. Пересыпьте их сухими опилками или заверните каждый плод в бумагу. Температура в помещении должна быть +20…+25°C. В темноте они покраснеют равномернее.

Специалисты подтверждают эффективность таких методов: «Рецепт из аптечки: как спасти зелёные помидоры от фитофторы — 2 совета агронома без химии, которые реально работают, включают обязательную изоляцию здоровых плодов и обработку поверхности для уничтожения спор».

Никогда не дозаривайте зелёные помидоры в одном ящике с яблоками или бананами, если хотите сохранить их твёрдыми. Эти фрукты выделяют этилен, который ускоряет созревание, но делает помидоры дряблыми и безвкусными.