Кастрюля на 16 литров и 7 кг трески: в Туломе проведут конкурс на самую вкусную «Арктическую уху»

Любящих северную кухню и рыбу приглашают показать свое кулинарное мастерство на конкурсе «Арктическая уха». Соревнования пройдут 9 августа во время праздника, посвященного Международному дню коренных народов мира, на площадке саамского этнографического комплекса в селе Тулома Кольского округа.

— Конкурс будет проведен по двум номинациям: «За сохранение семейных традиций» и «Самая вкусная уха», — рассказали в «Центре народов Севера».

Организаторы обещают предоставить 5-7 кг трески (или аналогичного вида рыбы), посуду для приготовления ухи объемом 16 литров, дровами для разведения костра и другие необходимые принадлежности.

Гостей праздника ждет угощение Арктической ухой, а победителей — награждение призами и дипломами.

Желающим принять участие в конкурсе нужно подать заявку до 3 августа, указав название команды и ее состав. Количество команд ограничено.

Кроме того, в этот день запланированы концертная программа, выставка-ярмарка, мастер-классы по рукоделию. Будут работать интерактивные игровые площадки.

Начало в 13 часов.

Фото: ГОБУ «Центр народов Севера»