Мурманская треска — лучшая в стране

Треска стала обладателем российского Знака качества. Производители рыбы — две мурманские компании. Продукцию проверяли в лаборатории специалисты Роскачества.

Треска признана абсолютно безопасной. В рыбе не обнаружили патогены и вредные бактерии. Нет в ней токсинов, пестицидов и радионуклидов.

Было выявлено, что продукт не был разморожен и заморожен вновь. Все другие показатели — такие как вкус и цвет также не вызвали вопросов у специалистов.

Сертификат российского Знака качества выдали компаниям-производителям на три года. В течение этого времени на эти предприятиях один раз в год будут приезжать инспекторы с проверкой качества продукции.

Фото: fruttidimare.ru