Едят хлеб на треть ниже нормы жители Мурманской области

Сегодня — День хлеба. Это один из самых популярных продуктов во всём мире. В Мурманской области в прошлом году было произведено более 19 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что меньше, чем в 2021 году, на 5%. Один житель региона в среднем за 2022-й съел 67 килограммов хлебных продуктов.

В перечень входит хлеб, макаронные изделия в перерасчете на муку, мука, крупы и бобовые. Как пояснили в Мурманскстате, 67 килограммов хлебных продуктов на человека в год - почти на треть ниже рациональной нормы, рекомендованной Минздравом России.

При этом уровень потребления этих продуктов в среднем на душу населения снижался ежегодно в течение пяти лет, начиная с 2017 до 2021 года - с 72 до 62 килограммов (на 14%). А в 2022-м по сравнению с 2021-м, наоборот, возрос на 5 килограммов (на 8%).

Фото: ru.freepik.com