В Заполярье 4 тысячи тонн колбасных изделий местного производства выпущено в продажу
Мурманск 13.11.2024, 09:30
Четыре тысячи тонн колбасных изделий изготовлено в Мурманской области с начала года по сентябрь. Это на четверть больше, чем за аналогичный период 2023-го. Такие данные приводит Мурманскстат. Одни из самых популярных мясных продуктов — сосиски.
Оказывается, этот продукт придуман аж два века назад австрийский мясник Иоганн Ланер. Он смешал свиной и говяжий фарш, чего раньше никто не делал. В нашей стране массовое производство сосисок было запущено в 1936 году.
Первым их начал производить «Микояновский мясокомбинат».
Сейчас существуют множество сортов сосисок: «молочные», «охотничьи», «венские», «мюнхенские». В них даже добавляют кусочки сыра. Но какие бы ни были сосиски, все они сделаны по принципу, который задуман Иоганном Ланером.
Фото: Екатерина Громова
Читайте также
Начался демонтаж: реставрация мурманского «Алёши» перешла на следующий этап
От личной драмы к съёмкам в Хибинах: режиссёр из Петербурга снимет на родном Севере дебютный фильм о борьбе с зависимостью
Осуждённый мурманской колонии выступил на всероссийском чемпионате по шахматам
В Мурманске мужчина устроил застолье прямо в приемном покое больницы
Мурманчанин за один день выплатил 6 миллионов рублей долга, чтобы спасти недвижимость
