Каждый житель Заполярья в год ест 48 кг картофеля — вдвое меньше рекомендованной Минздравом нормы

Мурманск 12.11.2025, 11:05 Каждый житель Заполярья в год ест 48 кг картофеля — вдвое меньше рекомендованной Минздравом нормы

Жители региона употребляют в пищу овощей меньше положенного. К такому выводу пришли сотрудники Мурманскстата, проанализировав собранные ими данные за прошлый год. В 2024-м каждый житель Заполярья в среднем съел 48 килограммов картофеля и продуктов на его основе.

При этом норма потребления этого корнеплода, рекомендованная Минздравом России, — 90 килограммов в год. В 2024-м в регионе потребление овощей и бахчевых в среднем на душу населения составило 92 килограмма. В Минздраве же рекомендуют ежегодно съедать 140 килограммов этих продуктов.

В Мурманскстате выяснили, какие овощи пользуются наибольшей популярностью у земляков. Оказалось, помидоры и огурцы. На втором месте — консервированные, маринованные и солёные овощи. Третью позицию разделили свёкла, морковь, лук и чеснок. А вот капусту жители регионе не очень любят.

Читайте также

Популярное