В магазинах Мурманска покупатели присматриваются к Baby-мандаринам

На прилавках магазинов Мурманской области стало больше мандаринов. Этот фрукт традиционно считается новогодним символом ещё с советских времён. Мандарины привозили из Абхазии, Грузии и Марокко. Тогда цитрусовые было сложно достать в декабре и украсить праздничный стол ими было удачей. Терпкий аромат мандаринов у многих ассоциируется именно с Новым годом.

Сейчас помимо традиционных мандаринов в магазинах продают миниатюрные. Они в два раза меньше обычных. В Мурманске можно купить два сорта — Shiva Mikan и Baby. Их доставляют в Россию из Китая, Вьетнама и других азиатских стран. Эти сорта мандаринов отличаются от других своей сладостью. В них больше сахара и меньше кислинки.

Сотрудники областного Роспотребнадзора рассказали, как выбрать хорошие мандарины. Сначала нужно пощупать плоды. Если упругие, а цвет ровный — можно брать. Мятые оставляем на магазинной полке. Хвостик фрукта с зелёными листьями — не показатель свежести мандарина. Чем светлее плод, тем кислее мякоть.

Фото: Оксана Седова