Ботулизм и сальмонелла: жителям Заполярья назвали самые опасные продукты в жару
Мурманск 26.07, 16:02
В жару опасность получить пищевое отравление возрастает в разы. Об этом напомнили в управлении Роспотребнадзора по Мурманской области.
Как пояснили в ведомстве, тепло — идеальная температура для сальмонеллы, кишечной палочки и стафилококка. Патогенные организмы скапливаются на грязных руках, плохо помытых овощах, фруктах и зелени.
Ещё одна угроза — непастеризованное молоко, вода из непроверенных источников и домашние консервы. При употреблении этих продуктов высок риск ботулизма.
Чтобы снизить риск пищевого отравления, нужно тщательно мыть руки, поверхности и приборы на кухне, овощи и фрукты. Также необходимо соблюдать сроки годности и правила хранения еды, а воду пить только кипячёную или бутилированную.
Ранее региональное МЧС напомнило жителям Заполярья о запрете разжигания костров на дачах.
Читайте также
«Человек может заразиться от питомца»: мурманские ветеринары назвали способ уберечься от лептоспироза
Прощальные песни: варакушки готовятся к отлёту из Мурманской области
Соблюдайте гигиену и будьте активны: мурманский Роспотребнадзор дал советы по защите от ОРВИ летом
«Антивандальное исполнение и система пожаротушения»: появились подробности проекта «Эколифт»
Жителям Заполярья напомнили о компенсации за ненормированный рабочий день
«Летел совершенно бесшумно»: мурманские орнитологи рассказали о встрече с сычом
Популярное
09.08, 17:13
«Человек может заразиться от питомца»: мурманские ветеринары назвали способ уберечься от лептоспироза
09.08, 15:20
«Порывы ветра сносили холсты с мольбертов»: в Териберке художники рисовали море в шторм
09.08, 13:09
Соблюдайте гигиену и будьте активны: мурманский Роспотребнадзор дал советы по защите от ОРВИ летом
