«Тем ярче на вкус»: в мурманском монастыре в сентябре созрел урожай клубники и смородины

В Мурманске на грядках Свято-Троицкого Феодоритова Кольского монастыря в начале сентября созрел необычный осенний урожай клубники. В то время как у большинства заполярных огородников эта ягода отходит ещё в июле, в городском монастыре она налилась цветом только сейчас.

Несмотря на капризную северную погоду, прихрамовый сад принёс обилие плодов. Помимо спелой клубники, которой удалось собрать полное ведёрко с горкой, на грядках созрели редис, горох, а также душистая зелень — кинза и салат.

Кроме того, служители обители наполнили три ведра красной смородиной и два — чёрной. Фотографии плодов своего труда представители храма уже опубликовали в социальных сетях. Весь свежий урожай сразу нашёл применение в монастырской кухне.

Из ароматной сентябрьской клубники одна из сестёр приготовила нежное лакомство — домашний зефир, ставший главным украшением праздничной трапезы. К слову, сбор ягод совпал с общим завершением сезона в регионе: сейчас заполярные дачники активно выкапывают картофель.