Один арбуз на человека: Мурманскстат выяснил, сколько бахчевых в год съедают северяне

В Мурманской области заканчивается сезон арбузов и дынь. Бахчевые в нашем регионе не растут. Все они привозные. В пик сезона, а это август — сентябрь в Мурманскую область приходит основной урожай с российских полей. Главные поставщики — Астраханская, Волгоградская, Ростовская и Оренбургская области, а также Дагестан.

Аналитики Мурманскстата подсчитали, сколько арбузов и дынь съедают местные жители в течение года. По итогам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств, проведённого ведомством за 2025 год, объем потребления бахчевых культур в Заполярье в среднем на одного потребителя в год составил чуть более 8 килограммов. Примерно столько весит один арбуз.

С приходом сентября спрос на бахчевые на северных прилавках традиционно возрастает. И это неслучайно: арбузы и дыни — кладезь витаминов, минералов и клетчатки, что особенно важно для здоровья в условиях северного климата. При этом специалисты отмечают, что выбор идеального плода для жителей региона давно стал своеобразным искусством.

При покупке одни подходят к делу со всей серьёзностью — постукивают по боку плода, прислушиваются к звонкому звуку и внимательно изучают сухость хвостика. Другие покупатели предпочитают полагаться на внешний вид товара, выбирая в магазинах самые крупные, блестящие и яркие экземпляры.