Дегустация и подарки: в Терском округе выберут лучший старинный рецепт поморской кухни
Терский берег 05.07, 14:01
В Терском муниципальном округе Мурманской области проходит кулинарный конкурс семейных рецептов поморской кухни «Не красна изба углами, а красна пирогами». Об этом сообщили в администрации округа.
В состязании — две номинации: старинный рецепт (передаётся из поколения в поколение) и повседневный рецепт (часто готовится в семье). Обязательное условие — использование продуктов, связанных с поморской идентичностью. Это рыба, мясо, дичь и дикоросы. Участвовать можно индивидуально или семьёй. Каждый заявитель может представить не более одного блюда.
Работы на конкурс будут принимать до 8 июля. Их нужно оформить в виде текста, презентации и видеоролика. 11 июля в 12:00 состоится финал соревнования на «Поморской гребной регате». Участники приготовят блюдо, презентуют его и устроят дегустацию.
Оценивать блюда будет жюри. Победителей наградят дипломами, памятными подарками и экскурсией по экологической тропе «Старинная деревня Умба» от аттестованных гидов.
Напомним, ранее мы подробно рассказывали о программе регаты.
Читайте также
«Даже лилии похожи на розы»: северян восхитил цветущий розарий в Терском округе
Судьба 90-летнего хора: власти Терского берега ответили на слухи о закрытии ДК в Варзуге
«Ещё немного и унесло бы в море»: в Умбе спасли котят, оставленных в пакете на берегу
«Зайцы грабят огородик, мишки обходят стороной»: в «Тоне Тетрина» рассказали о жизни музея летом
Панцирь морского ежа и лишайник: мастерица из Терского округа создает уникальные украшения
«Фольклорного хора тоже больше нет?»: в Варзуге закрывают сельский клуб
Популярное
24.08, 12:47
Решение вопросов на месте: мурманчане обращаются к депутатам Горсовета с жалобами на УК и ремонт
24.08, 12:06
В Коле детская площадка погрязла в мусоре, в Туломе покрытие игрового комплекса вздулось
24.08, 09:32
«Оставили огромные дыры рядом»: мурманчан расстроил ямочный ремонт у дома на улице Полярные Зори
