В Ловозерском районе в школьное меню включили блюда из мяса северного оленя. В соответствии с поручением губернатора проработана возможность включения в рацион питания обучающихся такой продукции.
Проведены экономические расчеты, разработаны технологические карты и меню. Заключены договоры с компанией на поставку мяса северное оленя, прошедшего ветсанэкспертизу. Так, 2 марта ученикам ловозерской средней общеобразовательной школы на обед предложили гуляш из оленины.
До конца марта в рацион питания школьников школ Ревды и Краснощелья также будут включены блюда из мяса северного оленя, - сообщили в районной администрации.
Фото: vk.com/lovozeroadm
