Мурманскстат рассчитал стоимость традиционного новогоднего блюда – салата «Оливье». Для приготовления на четырёх человек придётся потратить 573 рубля. Это почти на 59 рублей больше, чем в прошлом году.
Удорожание салата «Оливье» произошло из-за роста цен на некоторые ингредиенты. Так, в сравнении с 2020-м, варёная колбаса выросла в цене за килограмм на 64 рубля.
Майонез – на 46, картофель – на 23, яйца куриные – почти на 20 рублей. Завтра сотрудники Мурмансктата обещают рассказать о рецепте салата «Сельдь под шубой» с расчётом его стоимости.