Точки продажи шаурмы проверили в Мурманской области

Мурманск 04.10.2023, 15:17
Точки продажи шаурмы проверили в Мурманской областиВ России участились случаи отравления шаурмой в предприятиях общепита. К примеру, во Владимирской области и в Москве в августе отравились более 50 человек. Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора проведен мониторинг предприятий общепита, занимающихся изготовлением шаурмы в Мурманской области. Проанализирована деятельность предприятий в информационных системах Россельхознадзора.

Установлено, что на 26 площадках деятельность по изготовлению и продаже шаурмы фактически не ведется. 116 торговых точек работают без ветеринарных сопроводительных документов. На 4-х - они гасятся несвоевременно. Отсутствие ветеринарных документов может говорить о плохом качестве продукции: предприятие не контролирует, какое мясо закуплено, безопасно ли оно.

При этом, мясо может оказаться просроченным или зараженным возбудителями опасных заболеваний: трихинеллез, тениаринхоз, тениоз, сибирская язва, сальмонеллез. Управлением в адрес предприятий, не осуществляющих гашение ветеринарных документов, и в отношение кафе выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

Фото: ru.freepik.com

Читайте также

Праздничные мероприятия в День Победы пройдут во всех округах Мурманска

В городе-герое Мурманске начинается Парад Победы — ведется онлайн-трансляция

9 мая в Мурманске будут действовать ограничения на проезд транспорта

В Заполярье самые высокие зарплаты — до 255 тысяч в месяц получают работники водного транспорта

В День Победы в Мурманской области будет +3 +9° и пасмурно

Песни, конкурсы, полевая кухня: во дворе на Крупской в Мурманске пройдет праздник

«Жди меня и я вернусь»: известные строки, ставшие гимном верности, Константин Симонов впервые прочел на Рыбачьем

В Мурманской области ловить семгу можно с 15 мая, горбушу — с 1 июня

В Мурманске отремонтируют «Улицы Победы»: Свердлова, Героев-Североморцев, Старостина

Мурманской подстанции, работавшей в военные годы, присвоили имя Героя Советского Союза Ивана Бочкова

Расписание автобусов и троллейбусов в праздничные дни в Мурманске изменится

В Мурманске по нацпроекту стартовал ремонт дорог на Верхне-Ростинском шоссе и проезде Нагорном

Популярное