Рецепт суши по-мурмански придумали студенты региона
Мурманск 27.12.2023, 15:52
Традиционные блюда новогоднего стола — это оливье, селедка под шубой, холодец и жареная курица. Порой, хочется разбавить традиционное меню интересной «изюминкой». Студенты кафедры технологий пищевых производств Естественно-технологического института Мурманского арктического университета предложила свои рецепты.
Ингредиенты - продукты «Арктической кухни». Есть классические рецепты, а есть авторские разработки. Ребята предложили северянам попробовать приготовить уху по-фински, рулеты из трески с белыми грибами, зразы из манной крупы с треской.
Необычным блюдом из списка оказались суши «С печенью трески по-мурмански» и крабовыми палочками. Для приготовления необходимы: рис, водоросли нори, печень трески и кукуруза консервированные, крабовые палочки и семена кунжута.
Фото: vk.com/mauniver
Ингредиенты - продукты «Арктической кухни». Есть классические рецепты, а есть авторские разработки. Ребята предложили северянам попробовать приготовить уху по-фински, рулеты из трески с белыми грибами, зразы из манной крупы с треской.
Необычным блюдом из списка оказались суши «С печенью трески по-мурмански» и крабовыми палочками. Для приготовления необходимы: рис, водоросли нори, печень трески и кукуруза консервированные, крабовые палочки и семена кунжута.
Фото: vk.com/mauniver
Читайте также
Из 26 покусанных клещами жителей Мурманской области 1 заразился энцефалитом
«Абонент недоступен»: акция с эффектом «звонка из прошлого» знакомит северян с событиями военных лет
В мурманском спорткомплексе «Метеор» завершился тренировочный сезон для хоккеистов и фигуристов
Глава Минвостокразвития: Арктика — это национальная идея России
Андрей Чибис посмертно присвоил сенатору Татьяне Сахаровой почетный знак Мурманской области «За гражданскую доблесть»
Мурманчанка обратилась к Игорю Морарю с предложением открыть приют для животных
В Мурманском торговом порту приступили к капремонту отбойных устройств
В Мурманской области 23 июня синоптики обещают заморозки до -1°
В Апатитах неделю не могут найти пропавшую 83-летнюю пенсионерку
Важно договариваться с оленеводами, а не завозить мясо: на ПМЭФ обсуждают пути развития Арктики
В Мурманской области стало меньше должников по оплате за вывоз мусора
И дождь не помешал: у озера в Мурманске прошли бесплатные занятия по гиревому спорту и боксу
Популярное
17.06, 16:06
В Алтайском крае «Печени трески по-мурмански» сделали ДНК-тест — в консервах был минтай
17.06, 09:02
Раненая отбилась: пытавшегося зарезать приятельницу мурманчанина отправили в колонию на 6 лет
18.06, 19:11
Мурманский Клуб путешественников начал сезон походов с посещения таинственного лабиринта
17.06, 10:51
В центре Мурманска машина на большой скорости выезжала на «встречку» — сотрудники ГАИ стреляли по колесам
18.06, 12:32
В Междуречье на мусорном полигоне нашли живого щенка
