Куриные ножки в маринаде с овощным гарниром: не успевает даже остыть — смешал все ингредиенты и готово

Вариант вкуснейшего ужина

Как часто мы задумываемся о том, что приготовить на ужин, чтобы он бы сытным и вкусным. В идеале, чтобы потратить на его приготовление очень мало времени.

Для вкусного и быстрого ужина нам понадобятся куриные ножки, соль, чеснок, перец, сладкая паприка, майонез, капуста, морковь, лук, немного растительного масла.

Для начала приступим к приготовлению курочки. Возьмите удобную посуду и необходимое количество куриных ножек. Маринуем очень просто, добавляем соль, чеснок, молотый перец и майонез. Всё хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться на 3-4 часа, затем добавляем сладкую паприку. Отправляем в духовку, разогретую до 160 градусов на 30 минут.

Пока курочка запекается, приступаем к подготовке овощного гарнира. Нарезаем капусту, как будто шинкуем её на суп или для тушения. Так мелко режем лук, и пропускаем через терку морковь. Лук с морковью можно немного обжарить на сковороде. После чего берем противень и отправляем туда подготовленную капусту, к ней добавляем обжаренные лук и морковь.

Выкладываем всё в противень и отправляем в духовку, разогретую до 160 градусов на 1 час. Можно начать приготовление ужина с овощей и потом в эту же духовку поставить овощи.

Сочетание мяса и овощей является наиболее удачным для сытного и полезного ужина.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить осенний плов.

Ксения Топоркова

Фото: Freepik