Куриные бедра, лук и картошка: готовлю это блюдо уже много лет — получается вкусно и семья довольна и просит добавки
Интересное 09.12.2024, 20:00
Нет ничего вкуснее ароматного картофеля, запеченного с куриным филе бедер. А если к нему еще добавить сыр и сливки, то получится вообще пальчики оближешь!
Несмотря на то, что это блюдо готовится очень просто и состоит из простых ингредиентов, оно получается очень нежным и вкусным. Его всегда можно дополнить различными специями и приправами по вашему вкусу.
Ингредиенты:
Куриные бедра — 600 г
Картофель — 400 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сливки 20% — 150 мл
Сыр — 100 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Паприка — 1 ст. л.
Эстрагон — по вкусу
Филе бедра посыпаю солью, перцем и паприкой. Пропускаю чеснок через пресс и добавляю растительное масло. Перемешиваю все, втираю смесь со всех сторон.
Лук нарезаю полукольцами и добавляю к курице. Снова все перемешиваю. Картофель нарезаю и добавляю к курице.
Далее вливаю сливки 20% жирности и накрываю фольгой. Запекаю в духовке при 200 °С час.
Через час достаю из духовки, посыпаю натертым сыром и эстрагоном и снова отправляю еще в духовку (уже без фольги) на 10 минут при 180 °С.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Читайте также
Теперь майонез не покупаю в магазине: соус готовлю сама — классический, постный и деликатесный
Притяните к себе удачу: эти 6 камней откроют вам широкие возможности в год Огненной Лошади — выбираем украшения
Передвиньте 2 спички: друг решил головоломку за секунды — он ас математики, ответ очевиден
Эти привычки спасут вам жизнь: автомобиль — источник повышенной опасности, не попадите в ДТП
Необычные пирожки: маринованные огурцы, лук и рис — без капли жира, можно есть в пост
Дедушкин способ зимней подкормки деревьев: рассыпаем золу вокруг стволов — весной вы заметите дружный рост листьев и отсутствие грибков на коре
От идеи к алгоритму: астрология на 26 января для 4 знаков Зодиака — кто создаст порядок и получит влияние
Едем в гости к родителям: готовим всей семьёй ленивые вареники — рецепт очень простой, справится каждый
Играли с друзьями в детективов: почему лжёт свидетель — ответ кроется в знании астрономии
Когда гости на пороге: салат из 5 продуктов, которые есть у каждого в холодильнике — готовится за полчаса
Рассада прёт как бешеная: применяю в качестве удобрения одну пряность — растения стали крепкими и не страдают от болезней