Куриные бедра, лук и картошка: готовлю это блюдо уже много лет — получается вкусно и семья довольна и просит добавки

Интересное 09.12.2024, 20:00

Нет ничего вкуснее ароматного картофеля, запеченного с куриным филе бедер. А если к нему еще добавить сыр и сливки, то получится вообще пальчики оближешь!

Несмотря на то, что это блюдо готовится очень просто и состоит из простых ингредиентов, оно получается очень нежным и вкусным. Его всегда можно дополнить различными специями и приправами по вашему вкусу.

Ингредиенты:
Куриные бедра — 600 г
Картофель — 400 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сливки 20% — 150 мл
Сыр — 100 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Паприка — 1 ст. л.
Эстрагон — по вкусу

Филе бедра посыпаю солью, перцем и паприкой. Пропускаю чеснок через пресс и добавляю растительное масло. Перемешиваю все, втираю смесь со всех сторон.

Лук нарезаю полукольцами и добавляю к курице. Снова все перемешиваю. Картофель нарезаю и добавляю к курице.

Далее вливаю сливки 20% жирности и накрываю фольгой. Запекаю в духовке при 200 °С час.

Через час достаю из духовки, посыпаю натертым сыром и эстрагоном и снова отправляю еще в духовку (уже без фольги) на 10 минут при 180 °С.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Читайте также

Подоконники теперь чистые: сею и выращиваю рассаду без земли — меньше хлопот, крепкие ростки

Гороскоп на 26 января 2026 года, понедельник, для всех знаков Зодиака: Близнецам — доделать «хвосты», Ракам — создать уют, Козерогам — проявить настойчивость.

Сын удивил семью: учительница загадывает детям головоломки — ребята становятся математическими гениями

Загранпаспорт для несовершеннолетних: в России изменились правила путешествий с детьми — оформляйте документ заранее

Соседки завидуют урожаю: они не знают, что под зиму я закапываю в грядки одну пряность — весной у растений нет болезней и вредителей

Импортозамещение на кухне: мясо по-российски — намного вкуснее и сочнее, чем по-французски, друзья сметают с тарелки за минуты

Ковидные права: если во время пандемии продлили водительское удостоверение, оно прекращает действие в этом году — пересдавать экзамен не требуется

Весёлые игры на работе: раз в неделю всем коллективом тренируем мозг — решите задачку за 8 секунд, блесните знаниями перед всеми

Губы уголками вниз, как у плаксивого смайлика: после 50+ наносите помаду правильно — будете выглядеть на несколько лет моложе

Рассадник плесени в ванной: как я избавился от запаха из стиральной машины — ещё немного и техника бы сломалась

Включаем в рацион хурму: зачем её нужно класть в один пакет с яблоками — как от вязкости может образоваться камень в желудке

Делаем ремонт: откажитесь от дворцовой роскоши и белого интерьера — у вас жилое помещение, а не музей или больница

Популярное