Куриные бедра, лук и картошка: готовлю это блюдо уже много лет — получается вкусно и семья довольна и просит добавки

Интересное 09.12.2024, 20:00

Нет ничего вкуснее ароматного картофеля, запеченного с куриным филе бедер. А если к нему еще добавить сыр и сливки, то получится вообще пальчики оближешь!

Несмотря на то, что это блюдо готовится очень просто и состоит из простых ингредиентов, оно получается очень нежным и вкусным. Его всегда можно дополнить различными специями и приправами по вашему вкусу.

Ингредиенты:
Куриные бедра — 600 г
Картофель — 400 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сливки 20% — 150 мл
Сыр — 100 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Паприка — 1 ст. л.
Эстрагон — по вкусу

Филе бедра посыпаю солью, перцем и паприкой. Пропускаю чеснок через пресс и добавляю растительное масло. Перемешиваю все, втираю смесь со всех сторон.

Лук нарезаю полукольцами и добавляю к курице. Снова все перемешиваю. Картофель нарезаю и добавляю к курице.

Далее вливаю сливки 20% жирности и накрываю фольгой. Запекаю в духовке при 200 °С час.

Через час достаю из духовки, посыпаю натертым сыром и эстрагоном и снова отправляю еще в духовку (уже без фольги) на 10 минут при 180 °С.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Читайте также

Витаминный салат: лук, яйцо и заморский фрукт — блюдо придаст энергии зимой, насытит организм микроэлементами

Занавески засияют белизной: использую два секрета — копеечные способы, придающие свежесть белью

Вы точно не догадаетесь: решили в пятницу поиграть на работе в головоломку — из взрослых никто не справился, ответ нашёл сын коллеги

Мужчины выбирают шерсть: зимний стиль претерпел существенные изменения — сильная половина человечества делает акцент на свободном крое

Тесто для пельменей будет таять во рту: используем один простой секрет — блюдо получается насыщенным по вкусу

Не делайте так с машиной: детали быстро износятся — ремонт влетит в копеечку

Теперь сын любит геометрию: предложила ему поиграть в спичечные головоломки по составлению фигур — по предмету исчезли плохие оценки

Королевский стиль: уверенные и собранные женщины — чем они отличаются от толпы

Жизнь в Норвегии: тотальный контроль за детьми — синяк, царапина или гнилые зубы могут послужить поводом для проверки

Живучесть тараканов: насекомые поселились в жилищах людей несколько тысячелетий назад — естественный отбор работает на полную катушку

Задача на логику: когда нечего делать в выходной день — отложите смартфон и вспомните математику

Капустные котлеты: вкус советского детства — готовятся за 20 минут из недорогих продуктов

Популярное