«Селедка под шубой»: классический рецепт — простой и понятный
Интересное 27.12.2024, 14:30
Салат «Селедка под шубой» и аромат мандаринов — это то, с чем ассоциируется новогодний праздник у каждого из нас.
Существует множество самых разных способов его приготовления и подачи, и многие хозяйки соревнуются в оригинальности рецепта. Я же хочу рассказать очень простой и понятный рецепт.
Ингредиенты:
Сельдь — 1,5 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Отварной картофель — 3 шт.
Отварные яйца — 3 шт.
Отварная морковь — 2 шт.
Отварная свекла — одна крупная или две небольшие.
Майонез — по вкусу.
Укроп и отварной желток — для украшения.
Селедку разделать, очистить от косточек и нарезать небольшими кубиками.
Выложить первым слоем натертую картошку. Слой смазать майонезом.
Следующим слоем выложить половину нарезанной сельди, присыпать луком и снова немного майонеза.
Далее — слой картошки, промазать майонезом.
На картофельный слой натереть яйца, промазать майонезом.
Следующий слой — селедка, сверху немного репчатого лука, снова промазать майонезом.
Затем натереть в салатник слой отварной моркови, промазать майонезом.
Последним слоем идет мелко натертая вареная свекла, ее тоже нужно промазать майонезом.
Можно укрыть заготовку пленкой и убрать в холодильник.
Ранее мы рассказывали, как быстро разделать рыбу для салата.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Читайте также
Рыба больше не прилипнет к сковороде — я нашла способ добиться той самой ресторанной корочки
Чтобы взбодриться в начале недели, играю в головоломки: передвиньте одну спичку — на раздумья всего 5 секунд
Ковры и закрутки на зиму: старые привычки — почему мы всё чаще оставляем их в прошлом
Возвращение советской моды: одежда на века — тихий бунт против культуры потребления
Задача из журнала «Наука и жизнь» 1978 года — легендарная головоломка со спичками для тренировки ума
Решил приобрести недвижимость: друг-юрист отговорил от покупки комнаты в коммуналке — жилье неликвидное и могут быть проблемы с соседями
Сушка белья в квартире: компактные модели против напольных — как сэкономить место в доме
Мой дом — не всегда крепость: эти вещи кишат бактериями, а севшая батарейка может стоить жизни — немедленно проводим ревизию и избавляемся от старья
Идеальное пюре как в детстве: никакой водянистой и безвкусной массы — 5 правил сочного картофеля
Весёлая игра-головоломка: искали с приятелем сердечки на картинке с влюблёнными кроликами — потренируйте свою наблюдательность
Шерсть клочьями и кривые лапы: мода на необычных кошек — почему пора запретить разводить Bully Cat
