«Селедка под шубой»: классический рецепт — простой и понятный
Интересное 27.12.2024, 14:30
Салат «Селедка под шубой» и аромат мандаринов — это то, с чем ассоциируется новогодний праздник у каждого из нас.
Существует множество самых разных способов его приготовления и подачи, и многие хозяйки соревнуются в оригинальности рецепта. Я же хочу рассказать очень простой и понятный рецепт.
Ингредиенты:
Сельдь — 1,5 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Отварной картофель — 3 шт.
Отварные яйца — 3 шт.
Отварная морковь — 2 шт.
Отварная свекла — одна крупная или две небольшие.
Майонез — по вкусу.
Укроп и отварной желток — для украшения.
Селедку разделать, очистить от косточек и нарезать небольшими кубиками.
Выложить первым слоем натертую картошку. Слой смазать майонезом.
Следующим слоем выложить половину нарезанной сельди, присыпать луком и снова немного майонеза.
Далее — слой картошки, промазать майонезом.
На картофельный слой натереть яйца, промазать майонезом.
Следующий слой — селедка, сверху немного репчатого лука, снова промазать майонезом.
Затем натереть в салатник слой отварной моркови, промазать майонезом.
Последним слоем идет мелко натертая вареная свекла, ее тоже нужно промазать майонезом.
Можно укрыть заготовку пленкой и убрать в холодильник.
Ранее мы рассказывали, как быстро разделать рыбу для салата.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Читайте также
Новый вкус котлет: газировка, кубик льда, тёртая картошка — добавляем в фарш, блюдо станет ресторанным
Символ американской домашней выпечки: Бостонский пирог — нежнейшая кремовая начинка, которая удивит ваших гостей
Гороскоп на 18 мая 2026 года: Тельцам — время новых проектов, Ракам — управление эмоциями, Рыбам — романтические отношения. Что подарит Вселенная каждому знаку Зодиака?
Мощный старт: что положить в лунку, чтобы получить большой урожай огурцов — соседка по даче дала дельный совет
Размещаем телевизор на кухне правильно: также обращаем внимание на свет и «рабочий треугольник» — комната станет просторнее
Всего 3 подкормки и чеснок порадует урожаем: действуем строго по схеме — головки будут крупными
Хороший старт: всегда добавляйте в лунку при посадке капусты компост и золу — кочаны вырастут крупными на зависть соседям
Печенье из 3 ингредиентов: готовится за полчаса — ни грамма сахара и соли, нежный сливочный вкус
Белые брюки: свежесть, лёгкость, собранный стиль — для женщин элегантного возраста
Забудьте про кефир: оладьи с творожком или сыром — получаются воздушными, с нежным сливочным вкусом
Повышаем плодородие почвы: всего три компонента — не понадобится навоз, земля станет «живой»
