«Незатейливый супчик»: как приготовить горячее на ужин за полчаса — суп с фрикадельками и плавленым сырком
Интересное 27.12.2024, 16:30

Основу для супа могут составить бульон или вода
Если вы не знаете, что по-быстрому приготовить на ужин, обратите внимание на этот рецепт. Суп с фрикадельками, солеными огурчиками и плавленым сырком будет готов за полчаса. Ингредиенты:
• Бульон (вода) — 2,5-3 л;
• Картофель — 3-4 шт.;
• Лук — 2 шт.;
• Морковь — 1 шт.;
• Болгарский перец — 1 шт.;
• Солёные (маринованные) огурцы — 3-4 шт.;
• Растительное масло — для обжаривания;
• Мягкий плавленый сыр — 100 г;
• Соль, перец — по вкусу;
• Укроп, петрушка — по вкусу;
• Фарш — 400 г;
Нарезанный соломкой картофель кладем в бульон или воду в зависимости от того, что у вас есть в наличии. Пока варится картофель на сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, огурцы, тертую морковь. При желании можно добавить болгарский перец.
Перед готовностью картофеля в кастрюлю вкладываем обжаренные овощи и мясные фрикадельки. Потом варим еще 7 — 8 минут.
В самом конце солим перчим по вкусу и добавляем в суп немного плавленого сыра и зелень. Ранее мы рассказывали, как сварить щи по рецепту, по которому готовили Сталину.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Этот картофельный салат съедают первым: 2 простых варианта, которые всегда заходят
Обрезка старых деревьев в апреле: сделаете правильно — сад омолодится за пару сезонов
Пятница, 24 апреля: карта дня «Мир» — редкий шанс закрыть старое и начать заново
Дымоход забьётся быстрее, чем вы думаете: ошибки, которые допускают почти все владельцы бань
Домашний «Муравейник», от которого невозможно оторваться: простой рецепт с варёной сгущёнкой
Пятница, 24 апреля: Овнам — случайная встреча, Тельцам — выгодная находка, Рыбам — знак судьбы
Мелкая клубника — не приговор: как за 3 минуты понять причину и спасти урожай
Весной все забудут про оверсайз: эти вещи мгновенно делают фигуру стройнее и моложе
Не сделаете это в конце апреля — останетесь без урожая: 6 обязательных обработок сада
Рассада будет крепкой с первых дней: 6 добавок в грунт, о которых молчат опытные огородники
Вы выбрасываете деньги каждый день: почему кухонные отходы могут заменить удобрения