«Незатейливый супчик»: как приготовить горячее на ужин за полчаса — суп с фрикадельками и плавленым сырком

Интересное 27.12.2024, 16:30

Основу для супа могут составить бульон или вода


Если вы не знаете, что по-быстрому приготовить на ужин, обратите внимание на этот рецепт. Суп с фрикадельками, солеными огурчиками и плавленым сырком будет готов за полчаса. Ингредиенты:


• Бульон (вода) — 2,5-3 л;
• Картофель — 3-4 шт.;
• Лук — 2 шт.;
• Морковь — 1 шт.;
• Болгарский перец — 1 шт.;
• Солёные (маринованные) огурцы — 3-4 шт.;
• Растительное масло — для обжаривания;
• Мягкий плавленый сыр — 100 г;
• Соль, перец — по вкусу;
• Укроп, петрушка — по вкусу;
• Фарш — 400 г;


Нарезанный соломкой картофель кладем в бульон или воду в зависимости от того, что у вас есть в наличии. Пока варится картофель на сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, огурцы, тертую морковь. При желании можно добавить болгарский перец.


Перед готовностью картофеля в кастрюлю вкладываем обжаренные овощи и мясные фрикадельки. Потом варим еще 7 — 8 минут.


В самом конце солим перчим по вкусу и добавляем в суп немного плавленого сыра и зелень. Ранее мы рассказывали, как сварить щи по рецепту, по которому готовили Сталину.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Более тысячи штрафов: в дорожные камеры внедряют ИИ — первые результаты

Из офисной классики в модный стайл: 3 способа «оживить» белую рубашку в первую рабочую неделю 2026

Рецепт идеальной сковороды: прослужит годы

Интерьер выглядит дёшево: как избежать ошибок — 5 правил от эксперта

Как из детства: печенье «Минутка» по ГОСТу — советы от шеф-повара

Интонация и терпение: как извиняться перед собакой — 5 проверенных правил

5 неочевидных способностей хлоргексидина: после прочтения побежите скупать пачками — на все случаи жизни

Гороскоп для всех знаков на 12 января: Тельцам — интуиция на максимум, Скорпионам — грандиозный взлёт, Стрельцам — осторожнее со здоровьем

7 быстрых утренних перекусов за 5 минут: для тех, кто не любит стоять у плиты — похоже на мексиканскую кесадилью

Не выноси личное на публику: темы, о которых не стоит рассказывать — уроки из личного опыта

Если ваша фиалка перестала цвести: возможные причины — советы по уходу за сенполией

Их «мяу» не потревожит в 4 часа ночи: ТОП-5 пород кошек с идеальным характером

Популярное