«Незатейливый супчик»: как приготовить горячее на ужин за полчаса — суп с фрикадельками и плавленым сырком
Интересное 27.12.2024, 16:30

Основу для супа могут составить бульон или вода
Если вы не знаете, что по-быстрому приготовить на ужин, обратите внимание на этот рецепт. Суп с фрикадельками, солеными огурчиками и плавленым сырком будет готов за полчаса. Ингредиенты:
• Бульон (вода) — 2,5-3 л;
• Картофель — 3-4 шт.;
• Лук — 2 шт.;
• Морковь — 1 шт.;
• Болгарский перец — 1 шт.;
• Солёные (маринованные) огурцы — 3-4 шт.;
• Растительное масло — для обжаривания;
• Мягкий плавленый сыр — 100 г;
• Соль, перец — по вкусу;
• Укроп, петрушка — по вкусу;
• Фарш — 400 г;
Нарезанный соломкой картофель кладем в бульон или воду в зависимости от того, что у вас есть в наличии. Пока варится картофель на сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, огурцы, тертую морковь. При желании можно добавить болгарский перец.
Перед готовностью картофеля в кастрюлю вкладываем обжаренные овощи и мясные фрикадельки. Потом варим еще 7 — 8 минут.
В самом конце солим перчим по вкусу и добавляем в суп немного плавленого сыра и зелень. Ранее мы рассказывали, как сварить щи по рецепту, по которому готовили Сталину.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Пирог «Мостовой» за 30 минут — настоящий кулинарный шедевр: домашние съедят за 5 минут
11 отличий за минуту — головоломка для самых быстрых и внимательных
Морковь даст супер урожай, что будут завидовать соседи — поможет этот порошок
Соус — «пальчики оближешь»: готовим эзме — закуску к шашлыку на майские праздники
Нельзя работать и ругаться — 5 запретов на 1 мая: приметы и традиции праздника
Им минус не страшен — какие культуры можно сажать в апреле прямо в грунт
Гороскоп на воскресенье, 26 апреля для всех знаков Зодиака: Овны будут слишком активны, а Скорпионам лучше прислушаться к интуиции
«Монилиоз — прочь из сада!»: методы борьбы с болезнью — советы садовода с 35-летним стажем
Модно, но непрактично от слова совсем: 5 не самых лучших дизайнерских решений
11 отличий за минуту — в новой головоломке нужна оперативность
Картофель — герой кухни: 6 вкусных и лёгких рецептов его приготовления